नई दिल्ली!! संयुक्त राष्ट्र की एक रिपोर्ट में अनुमान लगाया गया है कि प्रतिवर्ष विश्व स्तर पर उत्पादित भोजन का 17 प्रतिशत भोजन बर्बाद होता है जिसकी मात्रा 931 मिलियन मीट्रिक टन है। बतौर रिपोर्ट, भोजन की सर्वाधिक 61 प्रतिशत बर्बादी घरों, 26 प्रतिशत फूड सर्विसेज़ और 13 प्रतिशत खुदरा विक्रेताओं द्वारा होती है। सिर्फ घरों में ही प्रति व्यक्ति औसतन 74 किलोग्राम प्रति वर्ष भोजन की बर्बादी हुई। विश्व की एक बड़ी आबादी भूखों मरने कि कगार पर है जहां 2 वक़्त का खाना लोगों को उपलब्ध नहीं हैं वहाँ खाने की बर्बादी बहुत ही चिंता का विषय है।
